В Донецке есть собственная специфика, связанная с заведениями питания, ориентированными на более состоятельных и более привередливых мужчин. С одной стороны, в городе достаточно много хорошо зарабатывающих людей, ярко представлен средний класс, продвигающий эффективный бизнес. С другой стороны, его представители являются выходцами из социальной среды, которая не настолько увлечена ресторанной стороной отдыха, как киевская или львовская богемная и бизнес-публика. Именно для таких людей и создаются спорт бары Донецка, которые по праву считаются любимым местом отдыха местных мужчин.
Характерной особенностью баров такого типа является относительно невысокая цена услуг при хорошем обслуживании и, с другой стороны, возможность перекусить без излишеств или просто посидеть со стаканом пива или чего-то покрепче с другом. Это и место обсуждения популярных спортивных новостей, и точка проведения бизнес-переговоров на той стадии, когда дорогой ресторан – еще рано, а комната переговоров – уже пройденный этап начального знакомства партнеров.
Среди самых известных заведений Донецка стоит упомянуть спорт-бар «Свой», название которого говорит само за себя. Как и многие подобные заведения, работает круглосуточно и представляет домашнюю кухню в местной специфике, с возможностью забрать еду на вынос. Большую роль играет постоянно, еще до изменения законодательства, существующий зал для некурящих и возможность поиграть в нарды и покурить кальян – тут особенно качественный. В первую очередь бар берет атмосферой и постоянными реальными трансляциями ведущих футбольных событий.
Среди других важных для болельщиков заведений можно назвать «Фаната» и «Play off» - спорт-бары с особенным характером, которые несколько отличаются в кухне, хотя и сохраняют единую стилистику работы заведения и предлагаемого обслуживания.
Когда речь заходит о том, чем отличаются рестораны Донецка отзывы бывают самыми разными. Тут относительно мало действительно профессиональных ресторанов национальной кухни, столь характерных для Киева, хотя есть отличные кафе и некрупные рестораны итальянской кухни, например, пиццерия «Italia», или «Заимка», предлагающая традиционную русскую кухню, популярную в регионе, что называется, по определению.
«Штаб» и «Opera Club», не являясь, по большому счету, ресторанами, а первый вообще – классический спорт-бар, тем не менее, могут предложить действительно качественную и оригинальную европейскую кухню. Тут она представлена смесью из французских, немецких и итальянских блюд классического и общеизвестного репертуара, но достаточно хорошо выполненных и подаваемых в особенной атмосфере спортивного окружения. Такая смесь оказывается очень насыщенной и привлекательной.